Descrizione
Gin Rajo Italian Dry Gin, artigianale, con Mela di Camerino da 500 ml, 43% Vol. – C&E Italian Distillery
Gin Rajo è molto più di un semplice gin: è un viaggio nei sapori autentici dell’Italia. Distillato artigianalmente in alambicco discontinuo di rame e prodotto in piccoli lotti, segue il metodo Italian Dry Gin, uno dei più antichi e tradizionali. Ogni bottiglia è il frutto di una lavorazione accurata e rispettosa della materia prima.
Il cuore del Gin Rajo è la Mela di Camerino, una varietà locale rara e preziosa che dona al distillato un profilo aromatico inconfondibile. Insieme a lei, un bouquet di 13 botaniche selezionate, tra cui ginepro, angelica, biancospino, assenzio, coriandolo, arancia amara, melissa, limone, pepe bianco, petali di rosa, santoreggia e zenzero, contribuisce a creare un gin armonioso, equilibrato e raffinato.
Perfetto liscio o come base per cocktail esclusivi, Gin Rajo si distingue per il suo gusto deciso ma elegante, che lo rende unico al palato e facilmente riconoscibile anche dai più esperti.
🌿 Caratteristiche principali
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Origine: Camerino, Marche – 100% prodotto italiano
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Formato: Bottiglia da 50 cl
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Gradazione alcolica: 43% Vol
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Temperatura di servizio consigliata: 10–12°C
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Conservazione: In luogo fresco e asciutto
🍃 Ingredienti naturali e selezionati
Gin Rajo nasce da un’attenta selezione di ingredienti 100% naturali, raccolti nel rispetto della stagionalità e lavorati artigianalmente per mantenere intatti profumi e proprietà.
L’ingrediente simbolo è la Mela di Camerino, presidio del territorio marchigiano, scelta per il suo profilo aromatico unico, capace di conferire al gin una dolcezza delicata e una nota fruttata sorprendente.
A completare la ricetta, un blend armonico di 13 botaniche pregiate:
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🌿 Ginepro – struttura e carattere
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🌱 Angelica – bilanciamento e profondità
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🌸 Biancospino – nota floreale delicata
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🍃 Assenzio – eleganza amara
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🌾 Coriandolo – freschezza speziata
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🍊 Arancia amara – freschezza agrumata
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🌼 Melissa – morbidezza erbacea
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🍋 Limone – vivacità e freschezza
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🌶️ Pepe bianco – tocco piccante e caldo
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🌹 Petali di rosa – aromaticità raffinata
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🌿 Santoreggia – nota balsamica
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🌱 Zenzero – finale speziato e vibrante
Tutti gli ingredienti sono selezionati con cura, lavorati a mano e distillati in piccoli lotti su alambicco discontinuo in rame, per garantire un gin puro, autentico e perfettamente bilanciato.
👃 Note sensoriali
Il Gin Rajo Italian Dry Gin si distingue per il suo profilo aromatico fresco e agrumato, frutto di una lavorazione artigianale attenta e raffinata.
- 💧 Colore: Gin Rajo si presenta limpido e cristallino, con riflessi brillanti che riflettono la purezza della sua distillazione artigianale.
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👃 Profumo: Al naso è elegante e complesso: si apre con intense note di ginepro, seguite da accenti floreali di petali di rosa e biancospino. La Mela di Camerino emerge in modo deciso ma armonioso, donando un profilo fruttato, fresco e originale. Sul finale si percepiscono sfumature agrumate di limone e arancia amara, accompagnate da leggere spezie erbacee e una punta balsamica.
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👄 Gusto: Al palato è secco, pulito e ben bilanciato. L’attacco è deciso, dominato dal ginepro e dalle note agrumate. Il cuore del sorso è morbido e fruttato, con la Mela di Camerino che avvolge il palato in un equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza. Il finale è lungo, leggermente speziato grazie allo zenzero e al pepe bianco, con un retrogusto aromatico e persistente.
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👅 Finale: Persistente, elegante, con un ritorno erbaceo-floreale che invita a un secondo sorso. Perfetto da degustare liscio, oppure valorizzato in mixology di alto livello.
Un gin perfetto per chi cerca un distillato sensorialmente coinvolgente, adatto tanto alla degustazione liscia quanto alla mixology creativa.
🥂 Modalità di consumo
Il Gin Rajo Italian Dry Gin è estremamente versatile e si presta a diverse modalità di consumo, tutte accomunate da un elemento distintivo: la freschezza.
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Gin Tonic: ideale con una tonica neutra o agrumata, servito con ghiaccio e una fettina di pompelmo o mela per esaltare le note fruttate.
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Cocktail classici: perfetto per rivisitazioni di grandi classici come il Negroni o il Gin Fizz, aggiungendo un tocco di originalità e morbidezza.
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Degustazione liscia: grazie alla sua lavorazione artigianale, può essere gustato puro o con un cubetto di ghiaccio per apprezzarne a pieno la qualità.
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Mixology creativa: la ricca componente aromatica lo rende ideale per sperimentare in drink originali e signature cocktail.
Sia che tu voglia rilassarti con un drink semplice, sia che tu voglia sorprendere con una creazione da mixologist, questo gin sarà il protagonista perfetto.








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